基本介紹

五哥苦瓜茶，利用五指山無(wú)污染天然苦瓜，用低溫新技術(shù)，經(jīng)科學(xué)精制而成，保留了苦瓜的天然生物活性與苦瓜天然的風(fēng)味，改變苦瓜入口鮮苦的感覺(jué)，使口感清爽甘順，是男女老少的健康飲品。

工藝流程

一般選用成熟適中的苦瓜，然后經(jīng)過(guò)精選→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脫水→回軟→再次干燥包裝等流程制作出成品。最后經(jīng)過(guò)殺青、揉捻與干燥等工序，五哥苦瓜茶就制作完成了。

風(fēng)味特色

苦瓜茶品質(zhì)純正，易沖泡，清香，味道佳，攜帶方便，用開(kāi)水沖泡后當(dāng)茶飲，可作為糖尿病患者的日常飲品。在夏天沖泡當(dāng)茶飲，清熱解暑，甘苦適中，清爽可口。

功效作用

據(jù)《本草綱目》記載，苦瓜可補(bǔ)膽潤(rùn)肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，還可治喉炎及風(fēng)熱咳嗽。中國(guó)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為苦瓜性寒味苦，以苦瓜為原料的苦瓜茶對(duì)心、肺、胃具有清涼解渴、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)新陳代謝等功效。此外還具有明顯的隱血糖作用，對(duì)糖尿病有一定療效。