在咱們海南，一說起苦瓜，人們就會提到楓木鎮種植的苦瓜，因為那里種植的苦瓜品質好，價格高，并且已漸漸打出了自己的品牌，不僅在周邊地區暢銷，連島外的瓜菜收購商也紛紛過來收購屯昌縣楓木鎮的苦瓜，楓木苦瓜目前已經成為是屯昌冬季瓜菜的拳頭產品，享譽省內外，深受廣大消費者青睞。

歷史由來

楓木鎮種植苦瓜已有20多年歷史，產品種植主要分布在楓木、南呂、烏坡、新興、屯郊、坡心等地。近年來，屯昌縣委、縣政府著力打造“楓木苦瓜”品牌，除了申請商標，制定“楓木苦瓜”種植標準外，還多次到廣東等地推介和宣傳，提升知名度。

產品特點

楓木苦瓜單果平均重0.8斤，以早熟、豐產、果色淺綠、光鮮亮澤、肉質爽滑、味微苦帶甜、形體均勻飽滿、耐貯運、耐熱性強等特點，其高產期在3月下旬至4月上旬，收獲期長達2個多月。

營養價值

楓木苦瓜中硒含量為0.0036mg/kg，超過國家0.003mg/kg的標準，屬于富硒苦瓜，可以提高人體免疫，對多種癌癥具有抑制和防護作用，同時，具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。另外維生素C含量40.4mg/100g，大于正常含量35-38mg/100g，可以起到治療缺鐵性貧血，預防動脈硬化，治療壞血病，同時，具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。