基本介紹 瓊中綠橙曾用名為“紅江橙”、“瓊中紅橙”，是一種純天然無公害水果，產(chǎn)自五指山下、萬泉河畔的瓊中黎族苗族自治縣，是海南熱帶水果的一大品牌。具有“南國佳果”、“橙類王子”之美稱。 分布地區(qū) 瓊中...

基本介紹 黃蠟石，因石表層內蠟狀質感色感而得名（一說此石原產(chǎn)真臘國，也稱黃臘石）。為蠟石中最為珍貴的品類。其硬度大，摩氏硬度7°左右，韌性也強，極富穩(wěn)定性，相比起其他產(chǎn)區(qū)的黃蠟石，海南出產(chǎn)的黃蠟石具有...

基本介紹 海南山柚油，又名山茶油，野山茶油，茶籽油，油茶籽油，取自海南當?shù)胤N植的油茶樹的種籽干榨而成，是真正的純天然綠色食用油。其果樹至少要種五年以上才能開花結果，果實生長周期長達十二個月之久，營養(yǎng)價...

基本介紹 海南樹仔菜，又稱五指山野菜、越南菜、天綠香，為多年生熱帶和亞熱帶常綠灌木，海南五指山腹地為最多，當?shù)厝巳∑淠凵覟椴耍实妹拔逯干綐渥胁恕保彩呛Ｄ稀耙安思曳N”較成功的品種之一，產(chǎn)品已部分銷...

海南鷓鴣茶，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉，主產(chǎn)于冠有“世界長壽之鄉(xiāng)”美譽的海南萬寧各山區(qū)、丘陵、沿海一帶的野生鷓鴣茶樹大葉，其茶質醇厚，眾口皆碑。 千年來，被歷代文人墨客譽為茶品中的“靈芝草”，是海...

基本介紹 白馬駿紅統(tǒng)稱白馬嶺紅茶，由名貴品種海南原生態(tài)野生山茶第二代、福鼎大白、祁門的芽尖，經(jīng)科學調配加工而成，是海南省瓊中縣國營烏石農(nóng)場生產(chǎn)的紅茶品牌，已經(jīng)成為海南紅茶領域新的聚焦點，產(chǎn)品供不應求，...

基本介紹 酸豆(Tamarindus indica L.) 又稱酸角、酸梅、羅望子、酸梅樹等，原產(chǎn)于東部非洲，是一種熱帶果木，因莢果帶酸味而得名。酸豆樹是國家二級保護植物，同時也是三亞市市樹。 分布地...

瓊中小黃牛又稱為“鹿肉”、“山馬肉”“瓊中小黃牛”或“不回家的小黃牛”。由于野生放養(yǎng)且肉質細嫩、味道鮮美，當?shù)厝藧郯研↑S牛肉稱為“鹿肉”“野牛肉”。以小黃牛肉為食材的牛腩煲，受到食客熱捧。 好山好水出...

瓊中黑山羊是海南地方優(yōu)良山羊品種，在瓊中各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，是瓊中唯一的地方優(yōu)良山羊品種，受海南熱帶地區(qū)自然生態(tài)環(huán)境的影響，經(jīng)當?shù)厝罕婇L期養(yǎng)殖而成獨特的品種特性和生態(tài)特性，是中國熱帶地區(qū)規(guī)模化養(yǎng)殖的寶貴品...

瓊中綠殼山雞蛋主產(chǎn)于瓊中黎族苗族自治縣營根鎮(zhèn)高田村，當?shù)仞B(yǎng)殖的山雞主要品種是五黑雞，產(chǎn)下的蛋外殼為淡綠色，品質上乘，營養(yǎng)價值高，市場上供不應求。 產(chǎn)地環(huán)境 瓊中森林資源豐富，依山傍水、土壤肥沃、水源優(yōu)...

黎母山百花蜜產(chǎn)于瓊中黎族苗族自治縣中平鎮(zhèn)，是瓊中縣政府打造推薦的蜂蜜品牌，為了推廣瓊中蜂蜜，目前已成功注冊“黎母山”商標，于2017年6月20日上市。 產(chǎn)地環(huán)境 瓊中的黎母山地區(qū)，是黎母山百花蜜的發(fā)源...

海南母山咖啡是海墾陽江農(nóng)場打造的咖啡品牌，原名“瓊豐”咖啡，由于產(chǎn)地地處黎母山，是黎族的母親山，為了賦予咖啡產(chǎn)品更加深厚的文化內涵，改“瓊豐”為“母山咖啡”。 歷史由來 母山咖啡的歷史可追溯至上世紀五...

白馬歲月紅產(chǎn)于瓊中黎族苗族自治縣烏石農(nóng)場，采用先進工藝制作而成，是當?shù)鬲毦咛厣挠袡C富硒紅茶，上市幾年來，因其獨特的口感和茶香，受到消費者的青睞。 產(chǎn)地介紹 當?shù)亓鱾髦@么一句話：“好山好水白馬嶺，高...

瓊中山雞又稱金雞，正式名稱為雉雞，是瓊中縣通過引進山雞和本地雞雜交繁育、改良，逐漸形成的地方品質特色的新一代山雞品種。瓊中山雞將向文昌雞看齊，未來幾年養(yǎng)殖總量將達到百萬只，有望成為繼文昌雞之后的“海南...

海南觀音菜別名兩色三七草，又名補血菜 (The blood dishes)、紅背茶與血皮菜，因其葉背紫紅，又稱紅背菜，屬菊科三七草，屬宿根多年生草本植物，生長健壯，病蟲害少，栽培容易。在海南溪溝旁、田...

基本介紹 瓊中飛瀑山咖啡產(chǎn)自瓊中縣和平鎮(zhèn)長興村，因該地飛水嶺仙女瀑布而得名。由于咖啡經(jīng)仙女瀑布的山泉水澆灌，長成的咖啡豆大且醇香，再加上當?shù)厝嗣駸崆楹每汀⒚褡逦幕|樸真誠，具有瓊中黎族苗族獨特風情，自...

基本介紹 瓊中蜂蛹是一種高蛋白、低脂肪、含多種維生素和微量元素的理想保健食品，蜂蛹的營養(yǎng)價值不低于花粉，尤其是維生素A的含量大大超過牛肉，被譽為“天上人參”。 歷史由來 近些年來，瓊中政府為了增加農(nóng)民...

基本介紹 灣嶺焗土雞別稱灣嶺電飯煲雞，是一種以海南瓊中灣嶺鎮(zhèn)放養(yǎng)土雞為原料制作而成的特色美食，做法雖簡單但味道鮮美、芬香，是真正的綠色無污染的肉類食物，因而深受消費者青睞。 歷史由來 瓊中縣地處海南島...

基本介紹 桑葚，桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑泡兒，農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，營養(yǎng)價值高，因桑樹特桑葚子殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑椹又被稱為“民間圣果”，是海...

基本介紹 黎家竹筒飯又稱竹筒香飯，是用新鮮竹筒裝著大米（山蘭稻米）及味料烤熟的海南黎族傳統(tǒng)民間美食，現(xiàn)經(jīng)烹調師在傳統(tǒng)基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。 黎家傳統(tǒng)的竹筒飯...

基本介紹 海南野韭菜又名山韭，其花、莖、葉全年可食，一般只采食野韭菜的嫩葉，營養(yǎng)價值高，在海南，野生韭菜廣受歡迎，供不應求，是當?shù)厝颂貏e喜愛的野菜品種。 中文學名：野韭菜 拉丁學名：Alliumjap...