海南文昌，又稱椰鄉(xiāng)、僑鄉(xiāng)與紫貝，是海南閩南文化發(fā)源地，海南文昌特產(chǎn)眾多，主要有熱帶水果、美食小吃與食品干貨三大類，下面為大家詳細介紹海南文昌特產(chǎn)，希望能給去旅游的朋友有所幫助。

熱帶水果

椰子

海南文昌享有“文昌椰子半海南”的美譽，文昌椰子種植面積和產(chǎn)量均占海南省的45%左右，有獨特的椰林海濱景觀東郊椰林和中國農(nóng)業(yè)部椰子研究所所在地的椰子大觀園，被稱為“椰子之鄉(xiāng)”。

菠蘿

文昌是海南種菠蘿最多的地區(qū)，面積有270多公頃。品種有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰國、巴打維爾等，以沙拉瓦為主，巴厘次之。

美食小吃

文昌雞

文昌雞是海南四大名菜之一，是文昌最著名的美食，最早出自文昌市潭牛鎮(zhèn)牛鎮(zhèn)天賜村，文昌雞的個體不大，毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓股平。其肉質(zhì)滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩 。與其相伴的文昌雞飯，更是享譽東南亞的美食。

抱羅粉

抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮(zhèn)得名，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮(zhèn)聞名四鄉(xiāng)的美食了。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質(zhì)清幽，鮮美可口，香甜麻辣，甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣，其味妙不可言。

鋪前糟粕醋

鋪前糟粕醋采用民間釀酒過程中產(chǎn)生的酒糟發(fā)酵產(chǎn)生的酸醋作為湯料，外加蔬菜（如石蔥）、海菜、動物內(nèi)臟（如牛腩）、脆骨、蟹籽、蚵類等做成的一種小吃。輔料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。味道微辣酸甜可口，可作為餐前開胃小吃、或者正餐時食用。

錦山煎堆

錦山煎堆在海南俗稱珍袋，其特點是制作精細、用料考究、皮脆餡香、甜膩適中，味道濃烈。

文昌全家福

全家福菜食材豐富、葷素搭配、口感清爽，是海南文昌人婚慶喜愛的一道菜，這道菜所選用的食材多達十幾種，海味食材以干魷魚、干蝦米、新鮮的基圍蝦、新鮮魷魚為主，肉類食材包括臘腸、豬皮、雞胗、瘦肉，菜類包括干貨冬菇、腐竹、木耳以及荷蘭豆、西芹、竹筍、菜椒、洋蔥、坡芹、胡蘿卜等，干果類主要有花生和腰果。

重興赤燒

文昌的鄉(xiāng)土美食不少，重興赤燒算得上響當當?shù)囊环N。呈黃金色、半透明狀的重興赤燒，色、香、味俱全，綿甜可口，還帶些淡淡辣味，吃后口齒留香。

鋪前馬鮫魚

鋪前馬鮫魚也叫香煎馬鮫魚，往往要搭配香橙或番茄醬汁，以果香豐富脂香，以酸甜調(diào)解油膩，以粘稠突出脆爽，進一步提升香煎馬鮫魚的口感與身價。是盛夏送稀飯，冬季飲米酒的絕佳小菜。

椰子粑

椰子粑是許多市民喝下午茶時的首選小吃。用椰子做餡，地瓜做皮，香甜軟糯，椰味十足。

東閣粿子

東閣粿子是文昌東閣人做的粿子是用濕面粉做成，口感香滑，入口糯性十足，海南話稱作“滑（滾）溜嗚”，與甜甜的椰奶汁加冰塊，在炎炎夏日真的很有愜意。

椰絲甜粑

椰絲甜粑其實也相當于餡在外面的“意粑”，用黑糖漿和椰絲椰蓉混合粘上粑，咬一口糯香滑口，特有回味。

海鮮宴

如果你想吃到海南最新鮮的海產(chǎn)品，就一定要來到位于文昌清瀾鎮(zhèn)的環(huán)球碼頭，當?shù)貪O民出海歸來所打撈的各種新鮮，這里真是應(yīng)有盡有，一定可以讓你大飽眼福。

食品干貨

春光椰子糖

春光椰子糖以椰子為主要原料，采用科學的工藝精心加工而成。保留了椰子的原香原味及營養(yǎng)成份。口感香滑、椰香濃郁、風味獨特。

會文信封餅

會文信封餅，散發(fā)著椰肉的香味，這最能代表海南的味道，而其中加入炒過的黑芝麻，不但賦予了信封餅獨特的香氣，還呈現(xiàn)出特別的含義。黃白色的薄餅，猶如當初人們常用的信紙，黑芝麻點綴其間，更像是一個個帶著家鄉(xiāng)訊息的字，跨海到達南洋時，不知華僑們會否猶如當年收到家書一樣淚濕青衫。

錦山牛肉干

錦山牛肉干是一道色香味俱全的漢族小吃，因產(chǎn)于海南文昌的錦山鎮(zhèn)而得名。肉脆味美、香甜適口。細啃慢嚼，津津有味，是下酒的上乘食料。

花生餅

花生餅是海南文昌著名的油炸面餅，主要由花生米、面粉、鹽制作而成，在文昌等地深受歡迎。

文昌京果

文昌京果是用優(yōu)質(zhì)的糯米粉加上白糖和少量的水混合揉搓押平切成條狀，油鍋內(nèi)炸熟即成。其特色是香脆芳甜，可口誘人。