海南瓊海特產有哪些

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海南瓊海,東臨南海,東北依文昌,南與萬寧接壤,西南與瓊中縣、屯昌毗鄰,西北與定安縣交界,是海南省僑鄉之一。海南瓊海特產眾多,主要有熱帶水果、美食小吃與工藝禮品三大特產,下面為大家詳細介紹海南瓊海特產,希望能給瓊海旅游的朋友有所幫助。

海南瓊海特產有哪些

熱帶水果

椰子

椰子是海南最主要的熱帶水果,瓊海的椰子種植面積雖比不上文昌,但椰子是瓊海人解渴的主要天然飲料。

利試考火龍果

瓊海火龍果產業已被列入“十二五”瓊海市農業發展規劃,計劃推廣面積5000畝,目前已達到10000畝規模。瓊海火龍果以利試考火龍果最為出門,因產自利試考村而得名。

美食小吃

嘉積鴨

嘉積鴨又名番鴨,原產英國。清光緒年間,瓊海市嘉積鎮華僑從南洋引進繁殖,逐漸演變為本地名鴨。加積鴨是海南四大名菜之一。

歸粑

歸粑是慶祝歸來之喜的小吃。歸粑的外觀油光滑亮、形狀團圓,粑餡是椰蓉、花生和糖等,十分的香甜。歸粑的寓意是親人歸來的甜蜜和團圓。

薏粑

薏粑薏和意諧音,就是表達心意和良好愿望的粑。凡有親戚慶祝滿月、周歲、入宅等,按習俗都要做薏粑送往祝賀。

京果

京果采用糯米粉加面粉手工揉成手指大水的小米條,用油炸而成的小食品,也是過年時互相拜年的禮品。

萬泉鯉

產于瓊海市萬泉河中,萬泉鯉肥美是因為生長于萬泉河出海口,食料豐富,河水咸淡適度。萬泉河鯉吃法多種,通常吃法有甜酸鯉魚、清蒸鯉魚、姜燉鯉魚、也有將魚片打邊爐。

潭門魚

潭門魚是人們常說的潭門海鮮。瓊海的潭漁鄉是全世界唯一數百年來不間斷地連續開發西南中沙群島的特殊部落。

刺筍酸

刺筍酸是生長在瓊海刺荊叢生的野生竹筍,一般采用竹筍的幼嫩部分用清水浸泡讓醋酸菌自然發酵至酸味制作而成。有增食欲、助消化的作用!

指甲螺

指甲螺是海南瓊海的特色美食。這種不起眼的“小不點”指甲螺,多為小孩、學生、婦女喜食,當他們悠閑地以牙簽挑食時,好一幅樂趣盎然的畫面。

瓊南伊府面

海南瓊海著名地方風味小吃,以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。因文昌縣抱羅飯所產最出名而得此名,又因其粉身比“海南扮”略粗,故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。

工藝禮品

看菜竹笠

看菜竹笠產于看菜村而得名,看菜村是瓊海塔洋鎮一村莊,編織竹笠為該村村民的傳統手工藝。海南氣溫高、紫外線照射強,取自天然材料、既遮陽又擋雨的竹笠,是終年室外勞作的農民必備的日用品,而“看菜竹笠”以工藝精細、竹笠耐戴而聞名。

千秋八仙桌

“八仙桌”既是祭祀祖先時放置祭品的桌子,又是平時置于客廳中供放置熱水瓶、茶具的桌子,因此,鄉下家家戶戶都有一至數臺“八仙桌”。瓊海塔洋鎮千秋村的八仙桌以取材考究、木雕精致、堅固耐用而著名。  

禮陶磚瓦

塔洋鎮魚良鄉禮陶村,素有“磚瓦之鄉”之稱,“禮陶磚瓦”以質地堅固耐用、且色澤鮮明經久不褪而遠近聞名。至今,“禮陶磚瓦”已失傳。

禮都陶瓷

瓊海泮水鎮禮都村,以燒制陶瓷而出名,所燒制的陶瓷包括農村各種生產用具與生活用品,如屎盆、屎桶、盛放各種物品的“腳盆”、煮飯煮湯用的陶器、盤碟碗勺等。

長坡瓊脂

長坡瓊脂又名瓊膠。系用一種稀有而珍貴的熱帶海洋紅藻麒麟菜為原料,經科學方法取制而成。具有清熱潤肺、開胃健脾、防治便秘、治療高。

南漢草席

南漢草席乃瓊海市泮水鎮一個鄉村的傳統手工藝。以結實耐用而聞名。

參古竹器

參古竹器是瓊海市溫泉鎮的一個鄉村,以手工編織竹器工藝精細、美觀耐用而著名,可用于盛放各種物品的竹器,如篩谷子、篩米粒的器具、淘洗大米等。

其他特產

紅花金銀香紙

紅花金銀香紙與香燭一樣,金銀香紙也是家家戶戶祭祀祖先的必備之品。塔洋鎮紅花鄉幾個村莊,則以制作金銀香紙而出名。與魚良香燭一樣,金銀香紙的制作也是以家庭小作坊式生產。所制的金銀香紙,不但供應本鄉鎮,甚至行銷全島。

九曲、文市胡椒籽

九曲、文市胡椒籽比起其他地方,九曲、文市附近鄉鎮的土質適合種植胡椒,歷史上,胡椒粉是這些鄉鎮的主要副業收入。

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海島小哥
  • 本文由 海島小哥 發表于 2015-07-22 13:16:24
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