基本介紹

珍珠石榴又名珍珠番石榴，是海南番石榴的優質品種，其營養豐富，品質好，是一種大眾喜歡的水果，可供鮮食或加工。原產熱帶美洲，1999年在海南屯昌進行試種取得成功，市場上非常暢銷。

中文學名：珍珠番石榴

拉丁學名：Psidium guajava L.

別 稱：芭樂，拔子

目：桃金娘目

屬：石榴屬

種：番石榴

分布區域：臺灣、廣東、廣西、海南

開花：每年3-4月份

結果：8個月后果實即可成熟

歷史由來

珍珠石榴品質優良，是一種高產高效水果，非常適合進行大面積推廣種植。屯昌縣1999年下半年開始引進試種成功，產品種植主要分布在新興、大同、坡心、烏坡、南呂、南坤等地，近些年澄邁等地也開始推廣種植，其產品銷往省內各市縣及北調大陸、產品供不應求。

品質特點

屯昌種植的珍珠石榴與其他本地石榴不同，具有果脆、籽少、含糖量高的特點。其果實為橢圓形，果長7.2～12.4cm，果徑6～8cm。顏色乳青至乳白，極其漂亮。果大，平均單果重500～520克，種子少而軟，肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，是養顏美容的最佳水果。

珍珠石榴產量高，最高單株產量到第二年可達300斤，最高畝產量達500公斤，是一種高產高效水果，非常適合進行大面積推廣種植。

營養價值

珍珠石榴營養豐富，可增加食欲，促進兒童生長發育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C，鈣、磷、鐵。以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子可食用，含有的鐵含量更勝于其它水果。

食療作用

珍珠番石榴營養豐富，其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效。此外，還可減少產生普通感冒病、牙齦發腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風險。