博鰲亞洲論壇年會期間,由五指山市政府主辦,五指山市旅游商務(wù)局和五指山市茶葉協(xié)會承辦的五指山紅茶茶藝展演在會議中心一樓的海南風(fēng)情美食園舉行,現(xiàn)場除了有五指山市各茶企紅茶產(chǎn)品展示,還有五指山紅茶茶藝表演、五指山紅茶論壇。
五指山野生茶樹資源分布廣泛,五指山水滿茶在清代曾被列為朝廷貢品。本次博鰲亞洲論壇年會,五指山紅茶除了現(xiàn)場沖泡給與會嘉賓飲用,還將作為禮品相送,可見五指山紅茶的品質(zhì)得到論壇年會組織者的高度認可。
五指山紅茶產(chǎn)區(qū)屬典型的低緯度、高海拔的熱帶海洋季風(fēng)氣候,這里冬無嚴寒,夏無酷暑,冬春霧罩,夏秋云繞,每年云霧天氣多達200天以上,雨量充沛,是海南最負盛名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶區(qū),被譽為“江河之源,盛產(chǎn)茶葉之地”,可謂“云滋霧養(yǎng)出名茶”,五指山紅茶以其“琥珀湯,奶蜜香”的品質(zhì)特征而深受消費者的青睞,成為世界頂級紅茶中的一朵奇葩,曾遠銷50多個國家和地區(qū)。
美國《自然地理》雜志有載:1882年傳教士香便文把這里的茶葉帶回英國并進貢給女王,香氣濃郁的中國紅茶加入牛奶,配以甜點,口感醇厚綿滑。
據(jù)了解,五指山茶樣品在廣州一次大型交易會上陳列展出時,被斯里蘭卡和印度的商人誤認為該茶不是中國出產(chǎn)的。為了證實此事,海南茶商曾專程將幾株海南五指山茶樹送到北京有關(guān)部門驗證。從此,五指山茶葉名聲大振。
目前,五指山茶葉種植面積近萬畝,成功培育了“椰仙”“峽谷紅”“水滿香”“竹滿紅”“印象水滿”“水滿潤紅”“品香園”等多個茶葉品牌,并于2015年獲得國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品登記,成為海南第三個獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書的產(chǎn)品。
