榴蓮蜜因為果形、外皮及植株等特性均與波羅蜜相似,叫小菠蘿蜜,又因其帶有似榴蓮般的氣味,故又名為榴蓮蜜。
榴蓮蜜在馬來西亞、泰國、越南、緬甸及柬埔寨等熱帶地區是廣為人知的當地特產,其在國內比較少見,很多朋友并不熟知,在購買之后并不知道怎么吃。本文將詳細介紹榴蓮蜜的各種吃法,一定要詳細看哦。
榴蓮蜜與菠蘿蜜十分相似,唯一的區別就是會有少許榴蓮的氣味,我們完全可以仿造“濕包”菠蘿蜜的吃法。
直接吃
沒有一個較好的詞來形容,姑且就叫手拿法,意思就是直接用手拔來吃。首先找一個地方劃一刀,不用劃透,慢慢扒開,然后使用一次性塑料薄膜手套,這樣可以避免汁液粘在手上,只要稍微用力一整串果肉就拔出來了。
燉排骨
榴蓮蜜果實可以和排骨一起燉,果實經過高壓鍋烹煮之后,去掉外皮,吃起來有點兒像板栗,微微發甜,又混合了排骨的肉味,入口感覺不錯。
其他吃法
榴蓮蜜在國內比較少見,在國內的吃法相當少,有興趣可以挑戰下新的吃法哦,比如用榴蓮蜜做冰淇淋或飲料,這個看自由發揮了。

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