基本介紹
檳榔酒是海南黎族的特色酒,是一種新型的低度保健酒。以優(yōu)質(zhì)檳榔、海南特產(chǎn)山蘭糯及人參等多味名貴中藥、優(yōu)質(zhì)礦泉水,經(jīng)過傳統(tǒng)的發(fā)酵進(jìn)行釀制。檳榔酒是海南黎族日常生活中不可缺少的酒水。
歷史由來
黎族人的節(jié)日、婚娶、喪葬、入新屋、生育、社交和舉行宗教儀式等活動(dòng),都要擺席設(shè)宴飲酒。平時(shí)迎賓會(huì)客也以飲酒為情禮,逐漸形成自己的酒文化。海南檳榔產(chǎn)量高,平時(shí)就有吃檳榔的習(xí)慣,聰明的黎族人為了更多的利用檳榔的價(jià)值,就釀出了檳榔酒。
白酒特色
檳榔酒口含有純米酒、糯米酒和檳榔原汁,香醇可口,風(fēng)味獨(dú)特,醉不沖頭。
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海南是全國(guó)檳榔種植大省,目前檳榔酒已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了量產(chǎn),游客可在當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)店購(gòu)買。

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