基本簡介

福山咖啡主產(chǎn)于海南澄邁縣，其風味獨特，色香味濃，與興隆咖啡曾被周恩來總理贊為佳品，朱德、劉少奇、劉伯承等黨和國家領導人也對其給予很高的評價。

福山咖啡曾獲得“天涯珍寶”、“瓊州一絕”的美譽，2010年1月被國家質(zhì)檢總局批準為“國家地理標志保護產(chǎn)品”。2010年11月被指定為“中國橋牌協(xié)會唯一指定咖啡飲品”，并在北京人民大會堂專門舉辦新聞發(fā)布會進行推介宣傳。

△圖注：福山咖啡

歷史由來

18世紀末、19世紀初，下南洋是許多海南人的謀生手段，海南與南洋密切的商貿(mào)和人員往來也由此開始。30年代華僑將種咖啡的方法和種苗引進來，將喝咖啡的方式方法帶給家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親。海南解放后50年代初，澄邁縣咖啡種植面積有百畝左右。

70年代初，“福山”品牌 創(chuàng)始人徐秀義老先生在海南島北部的澄邁縣福山鎮(zhèn)創(chuàng)辦福山咖啡種植園及加工廠，開墾荒地大力發(fā)展咖啡種植業(yè)。

70年代末，紅光農(nóng)場及福山鎮(zhèn)農(nóng)戶開始大規(guī)模種植福山咖啡。

創(chuàng)辦咖啡產(chǎn)業(yè)初期，均靠手工加工咖啡粉，產(chǎn)量低，但當時生產(chǎn)的咖啡粉已悄然名揚，深受群眾和國家領導人的高度評價。包括朱德、李宗仁在內(nèi)的許多名人都曾慕名蒞臨福山，親自品嘗福山咖啡，并給予福山咖啡極高的評價和贊譽。海內(nèi)外的咖啡專家來福山咖啡廠參觀視察時，都曾品嘗福山咖啡，連聲稱贊其風味獨特，可與世界高中檔咖啡競相媲美。

△圖注：福山咖啡豆

咖啡特點

福山地區(qū)的咖啡豆，結實、粒大、均勻、飽滿。真正的福山100%純咖啡，是不加糖和香料焙炒的。具有濃郁、香醇、滑口、的優(yōu)秀品質(zhì)，富有海南福山地區(qū)特有的地方咖啡味，又具有印尼蘇門答臘島的黃金曼特寧咖啡品質(zhì)特性。

△圖注：福山咖啡

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福山咖啡專注在海南福山地區(qū)，富含稀有健康元素，富硒紅土地，種植大面積咖啡樹，擁有上千畝標準化、綠色環(huán)保咖啡種植基地，并精心加工制作，積數(shù)十年之沉淀，培育、打造了海南知名時尚消費品牌——“福山咖啡”，在海南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中脫穎而出，走進北京人民大會堂，走向國內(nèi)外。2010年-2014年全國橋牌比賽唯一指定咖啡飲品，2006年本公司向國家質(zhì)檢總局申請福山咖啡原產(chǎn)地地理標志保護，于2010年獲得了原產(chǎn)地地域保護證書，2013年以來連續(xù)11年被評為海南省著名商標。