基本介紹
德馨園綠茶產(chǎn)自海南省白沙黎族自治縣，是白沙綠茶系列的一個知名品牌，其茶園種植地塊全分布在（原國營白沙農(nóng)場）白沙隕石坑上，這里土地肥沃，空氣清新，因晝夜溫差大，常年云霧繚繞，又因基地周邊無任何工礦企業(yè)污染，茶園生態(tài)環(huán)境極佳，屬天然生態(tài)隕石坑綠茶，是時尚生活、饋贈禮品的無慮選擇。
歷史由來
據(jù)當?shù)厝酥v，很久以前，居住在當?shù)氐睦枳遛r(nóng)民，農(nóng)閑時有上山圍獵的習慣。有一次，眾人圍獵時追捕得很辛苦，身上攜帶的水也喝光了，口干舌燥又非常疲憊，便坐在一叢長勢蔥綠的小樹旁歇息。這時，一位老獵手信手摘了幾片嫩葉放在嘴里咀嚼，沒多久便不覺得渴了，精神也好了起來。眾人于是紛紛采摘這棵樹上的嫩葉咀嚼，休息片刻便消除了疲憊，又繼續(xù)打獵，最后滿載而歸。此后，當?shù)氐睦枳迦硕紝W會咀嚼這種生津又止渴的樹葉。
后來有一位聰明的小伙子將其采摘回去，經(jīng)過烘焙、揉搓、烤干等一系列加工程序后，儲存起來以備平時之用。當?shù)厝税l(fā)現(xiàn)，經(jīng)過簡單加工的樹葉用熱水沖泡后飲用，不僅清醇爽口，而且具有消除腹脹、清肝潤肺、清熱降火等神奇功效。
從此，當?shù)氐睦枳逋堰@種樹當作“神樹”來保護，并移種于山寨周圍，以便平時采摘。后來，“神樹”葉子的神奇功效廣泛傳播，名聲大噪起來，栽培面積不斷擴大，就成了今天的白沙綠茶系列。
品質(zhì)特點
白沙德馨園綠茶外形條索緊結(jié)、勻整、無梗雜、色澤綠潤有光，香氣清高持久，湯色黃綠明亮，葉底細嫩勻凈，滋味濃醇鮮爽，飲后回甘留芳等名優(yōu)茶品質(zhì)特點，得益于海南白沙黎族自治縣得天獨厚的地理位置。連續(xù)沖泡品茗時具有“一開味淡二開吐，三開四開味正濃，五開六開味漸減”的耐沖泡性。
海南白沙黎族自治縣溪流縱橫，雨量充沛，云霧彌漫，氣候溫和，屬高山云霧區(qū)，溫射光合作用強，乃是天然產(chǎn)茶之地，故有好山、好水、好茶之美稱。此外，白沙德馨園茶葉都用當天新鮮茶原葉，以標準化生產(chǎn)流程加工，與一般簡陋生產(chǎn)的茶葉相比，微量元素保存更完整，口感上更具甜味、香味和韻味。
功效作用
白沙德馨園綠茶所含茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，有助于延緩衰老。含有豐富氨基酸、酶類、芳香特質(zhì)、多酚類和生物堿等各種對人體有益的物質(zhì)是綠茶通用的特點。而白沙德馨園更具有生津止渴，提神益思，清熱降火等功效。
農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心隨機抽檢檢測結(jié)果報告，德馨園成茶水浸出物為：43.2%；水溶性灰分為71.4%；兩項指標大大超過國家標準的34%和45%的指標，含有豐富氨基酸、酶類、芳香特質(zhì)、多酚類和生物堿等各種對人體有益的物質(zhì)。
