基本介紹

菠蘿，屬多年生常綠植物鳳梨的果實(shí)，又名鳳梨、黃梨、草菠蘿、番菠蘿、露兜子。龍滾菠蘿產(chǎn)于海南省萬寧市龍滾鎮(zhèn)，目前全市種植面積 4.5 萬畝，產(chǎn)量 8.2 萬噸，有吧喱菠蘿、牛奶菠蘿等各類優(yōu)良品種，年出島量占全省的三分之二，二龍滾鎮(zhèn)是萬寧菠蘿種植最多的產(chǎn)地。

據(jù)小編了解，萬寧種植菠蘿面積最大的就屬龍滾鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)菠蘿種植面積有2萬多畝，2015年全鎮(zhèn)菠蘿產(chǎn)值達(dá)9000多萬元，成為農(nóng)民增收致富的重要來源。

歷史由來

菠蘿是海南熱帶四大名水果之一，萬寧市龍滾鎮(zhèn)從上世紀(jì)90年代初引進(jìn)巴厘菠蘿推廣種植，經(jīng)過多年的努力，發(fā)展成為萬寧市最大的菠蘿生產(chǎn)基地，在全省乃至全國打出了龍滾菠蘿優(yōu)質(zhì)品牌，龍滾菠蘿遠(yuǎn)銷全國13個(gè)省市，以及俄羅斯、日本、韓國、越南等國際市場。菠蘿的產(chǎn)值占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的50%，是龍滾鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。

2016年4月8日上午，海南“菠蘿之鄉(xiāng)”萬寧市龍滾鎮(zhèn)在菠蘿種植面積最大的水坡村委會(huì)舉行了一場別開生面的“菠蘿王”評選和義拍大會(huì)，一顆重5.2斤的“菠蘿王”拍出3088元的高價(jià)。

近兩年來，龍滾鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府沉下心來為產(chǎn)業(yè)把脈，找準(zhǔn)問題逐個(gè)擊破，通過引進(jìn)鳳梨新品種、新技術(shù)，推行標(biāo)準(zhǔn)化種植，采用全自動(dòng)菠蘿分揀模式，成立鳳梨產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等多措并舉打響“龍滾菠蘿”“龍滾鳳梨”的名號(hào)，市委主要領(lǐng)導(dǎo)直播帶貨龍滾鳳梨并蹲點(diǎn)調(diào)研全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展工作，在有效解決滯銷問題的同時(shí)，也吹響了產(chǎn)業(yè)升級優(yōu)化的新局面。

菠蘿特點(diǎn)

萬寧菠蘿呈金黃色，肉質(zhì)爽脆清甜多汁，果肉特別香甜，甜酸適中，還有淡雅迷人的香水味，纖維嫩，入口化渣。它有三大特色，一是它能散發(fā)出一種像香水一樣的獨(dú)特香味；二是它的外形非常美觀；三是不易腐爛。

營養(yǎng)價(jià)值

新鮮的香水菠蘿含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。

功效作用

香水菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫等功效。此外還有減肥美容、助消化，促進(jìn)食欲、去油膩，清理腸胃、消除感冒與利尿等保健作用。